【产品简介】 

中文名称：胡萝卜素

来历：胡萝卜素存在肝、脂肪、甲状腺、肾、脾脏、胰脏、卵巢、肾上腺等动物安排中；在芒果、罗马甜瓜、利马豆、胡萝卜、南瓜、桃、倭瓜、白薯甘蓝、青豆、猕猴桃、葡萄柚、橙等植物中的含量较高。橙赤色粉末，对光、热、氧不安稳，不耐酸，但对弱碱比较安稳，对油脂性食物的上色功用出色。颜色天然柔软，耐温、耐　光性强、溶解性好、广泛用于肉制品中、面食、冷饮、化妆品、药品等工作。产品理化方针、微生物方针均符合出口日本、美国、欧盟等国家标准。

【产品性状】

性质：苯结晶得到深紫色的六角棱柱状结晶。从石油醚中结晶得到赤色的菱形，几科四方的叶片状结晶。紫赤色或暗赤色结晶或结晶性粉末。

【产品用途】

食品加工着色剂的应用。