【产品介绍】

中文名称：叶绿素铜钠盐

英文名称：Sodium copper chlorophyllin

其他名称：叶绿素铜络盐、叶绿素铜钾盐

叶绿素铜络盐：Copper chlorophyll complex

叶绿素铜钾盐：Potassium copper chlorophyllin

【产品性状】

绿色素——叶绿素铜钠盐以菠菜或蚕粪为原料，用丙酮或乙醇提取叶绿素，添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。

【产品用途】

冷冻饮品（食用冰除外），蔬菜罐头，熟制豆类，加工坚果及籽类，糖果，焙烤食品，饮料类（包装饮用水类除外），果蔬汁(肉) 饮料（包括发酵型产品等），配制酒，果冻等。

叶绿素铜钠盐作为食用着色剂，广泛用于糕点，饮料，糖果，冰淇淋等食品；作为日用化工原料，大量用于各种绿色药物牙膏和化妆品。