【产品介绍】

通用名称：日落黄

别名：1-（4‘磺基-1’-苯偶氮）-2苯酚-6-磺酸二钠盐、C.l.食用黄色3号、FD&C黄色6号（美）、食用黄色5号（日）

外观：橙黄色均匀粉末

CAS：2611-82-7

型号：食品级

主要色素成分：日落黄

色素含量：85%

来源：合成着色剂

有效物质含量：85%

【产品性状】

红色均匀粉末或颗粒，无臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液橙黄色。吸湿性，耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱变带褐色的红色，还原时褪色。

【产品用途】

果汁饮料碳酸饮料配置酒糖果糕点红绿色等食品着色。添加量：一般为0.025g/KG