【产品介绍】

白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状，均匀，色彩洁白，甜味纯粹，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，合适于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细致柔软，质量较好;后者色泽微黄稍暗，质量较差。

 【产品性状】

外观为液体状

【产品应用】

引荐菜品:龙眼、百合、养颜橘子、饮木瓜鲜奶、人参淮药糕、二豆粥、杏仁奶茶、糖水、百合汤、红枣泥、牛奶、鹑蛋、鲜奶玉液

白糖是日常日子中最广泛运用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，通过精粹及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常日子所指的"砂糖"一般便指白砂糖。