【产品介绍】

中文名称：酪蛋白磷酸肽

【产品性状】

白色粉未

【产品应用】

一般用作食物添加剂，如稳定剂，增重剂，无醇饮料的混浊剂，可防止饮料出现“环化现象”，“乳油分出现象”以及“别离现象”，有类脂的特性，可用于调节油相的密度。生化研讨标明，SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解，其他经大小便排出，故是无毒的。它在1975年和1977年经FAO/WHO委员会认定为食物添加剂，在美国，经过3次请求，花费了20年的时刻在2000年6月被FDA正式同意运用，现在也被中国食物添加剂委员会认定为可用的食物添加剂，国标GB8272-2009。

其实，在工业上有更广泛的用处，特别是用作油墨，涂料、造纸、饮料和制药等职业中的操控开释剂。