【产品介绍】

中文名称:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶 

英文名称:Catechu 

儿茶黑色素是一种化学物质，于100℃成无水物。

制法：由儿茶树(Acacia catechu)或苏马儿茶树(Acacia sumo)心材用热水浸出、熬煮、干燥而得。

 【产品性状】

为白色针状晶体。 遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、乙醚。 易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。

【产品应用】

本品为食用黑色色素。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。