【产品介绍】

植物 来源：提取 植物部位于成熟的果实。

分子式: C40H56

分子量: 536.88

CAS : 13739-02-1

强的抗氧化活性；番茄红素*远胜于其他类胡萝卜素和维生素 E ，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素 E 的 100 倍，是目前自然界中被发现的抗氧化剂之一。

 【产品性状】

番茄红素随着溶剂和介质的不同而呈现出不同的颜色，而且稳定性比较差，番茄红素是脂溶性色素，可溶于其他脂类和非极性溶剂中，不溶于水，难溶于强极性溶剂如甲醇、乙醇等

【产品应用】

           1.具有较强的抗氧化作用。通过保护机体细胞免受氧化伤害而实现其生理活性。 番茄红素的抗氧化作用是

            β胡萝卜素的3倍，维生素E的100倍

           2.具有*。

           3.*，防止皮肤受到紫外线的伤害。

           4.*，番茄红素*远胜于其他类胡萝卜素和维生素E

           5.*，*.

【应用领域】食品、保健品、化妆品以及医药领域。