【产品介绍】

品名称：紫草红色素

 【产品性状】

为黏稠状浸膏或紫褐色针状晶体。不溶于水，溶于苯、乙醚、丙酮、氯仿、甲醇、乙醇、甘油、油脂及碱性水溶液。色调随pH值而变化。在油脂中呈鲜红色，在碱性溶液中呈蓝色，在酸性溶液中呈红色。熔点147℃，比旋光度[α]D20为+135o。遇铁离子呈深紫色，遇铅离子呈蓝色，遇锡离子呈深红色。。

【产品应用】

可用作食用紫红色色素。主要用于油脂类、干酪、香料等。也可用于辣味肉禽类罐头着色。

【应用领域】

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。