【产品简介】

【产品名称】新橙皮苷二氢查尔酮

新皮苷二氢查尔酮

新皮苷二氢查尔酮(简称NHDC)是从柑橘类天然植物中提取的新皮苷经过氢化而成的黄酮类衍生物,是一种具有苦味*性甜味剂。

【产品性状】

1、翻度高,热量小。其特点在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,余味持久,并具有的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在体内发生水解,而糖苷基几乎不参与代谢能值极小,可以作力低能量食品甜味剂。

2、甜味慢,时间长。新橙皮苷二氢查尔酮的甜度特点是:甜味来得慢,后味持续时间长,甜味清爽且偷快,能有效降低人体和动物体对动物词料中可能带有的苦味的敏感程度。NHDC甜度达到最大值的时间要比糖精和蔗糖部长,而且持续时闾也较长

3、稳走好,无毒性。它无诱变性,无致*性,无致齲行,无明显的毒性效应,对身体无不良的影响,代谢速度快。该甜味剂作为种食品香料已被收录于我国GB2760-2007食品添力剂使用卫生标准(I297),并被美国FDA列为公认的无毒化合物

【产品应用】

该产品在饲料工业中的应用

剂加入到饲料中,可使间料囗味超甜,能增大崽猜食欲,明显促进其生长和降低每千克增重的饲料消耗。新橙皮苷二氢查尔酮与其是与糖精复配时,能产生优良的协同作用。糖精的全属余味可以造成严重的问题(特别是当其用仔猜日粮中时),足够浓度的NHDC是提供余味掩盖作用所必须的。