【产品简介】

中文名称:磷酸氢二钾

英文名称：Potassium hydrogen phosphate anhydrous

中文别号:磷酸氢二钾,无水;无水磷酸氢二钾;磷酸氢钾

英文另丨J号:Dipotassium hydrogen phosphate; Potassium phosphate dibasic

CAS 号:7758-11-4

分子式:K2HP〇4

分子量:174.17

主要用于医药，发酵，细菌培育及制取焦磷酸钾等。

【产品性状】

白色结晶或无定形粉末。溶解性(mg/mL).?易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于 醇

【产品应用】

1.用作防冻剂的缓蚀剂、抗生素培育基的养分剂、发酵工业的磷钾调节剂、饲料 添加剂等。用作水质处理剂，微生物、菌类培育剂等。在食品工业用于制造面食 制品用碱水的原料，发酵用剂，调味剂，膨松剂，乳制品的温文碱性剂，酵母食 料。用作缓冲齐ij，螯合剂。

2.食品工业用作ij造面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制 品的温文碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。

3.磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添 加剂。