【产品简介】

文称号:儿茶黑色素;儿茶(ACACIA CATECHU)胶

英文称号

英文别名:Cachou；Cutch；Pegu Cashoo

【产品应用】

主要用于食品、饮料、药品及化装品的着色，普遍用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。依据中国《食品添加剂运用卫生规范》（GB2760-2011）规则：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等运用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻，最大用量0.05g/kg。

应用范畴：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精细铸件等。

4、烟草制品：可替代甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化装品：洗面乳、美容霜、化装水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。