成都万象宏润生物科技有限公司
   
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甘草甜素应用范围
起订量 (公斤)价格
1-25265 /公斤
≥25250 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2018-11-15
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1*25
有效物质含量 99%
含量 99%

【产品简介】

化学性质 晶体

外观与性状 晶体

蒸气压 0mmHg at 25°C

闪点 288.1°C

熔点 220oC decomposes

沸点 971.4°C at 760mmHg

密度 1.43g/cm3

平安术语

海关编码 : 1211903600


平安阐明 : S22-S24/25


化合物概况

概述


   甘草作爲一种常用中药,已被人们承受和运用,其次要成分是:甘草甜素、甘草甙、甘草类黄酮、后幕比檀素、刺芒柄花素、槲皮素等。具有*,*,*,*,*,*等作用。同时,甘草甜素对**具有抑制增殖作用;甘草次酸对*及腹水*均有抑制造用。甘草酸具有分明的抗*作用;甘草素、异甘草素具有*和*作用;甘草黄酮类尚具有抗氧和抑菌作用。国度药典认定的甘草药材原动物有三种,即甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch. )、胀果甘草(Glycyrrhiza inflata Bat. )和光果甘草 (Glycyrrhiza glabra L.) 的枯燥根及根茎。其中以甘草散布最广,产量最多。甘草是我国传统中药材,使用历史悠久,名扬海外外。早在战国时期,就有应用甘草*的记载,距今己有2500多年。东汉《神农本草》称甘草爲“美草”和“密甘”,列爲下品。西医药以为:甘草味甘、平,是*,*祉疾,*,谐和诸药,*的*。美国FDA将甘草提取物列爲平安无毒物质。迷信研讨证明,甘草次要含有甘草酸和黄酮类甘草甙(甘草甜素)。甘草提取物是一种具有抑菌、*、*、除臭等多种功用的添加剂


甘草酸物理化学性质


甘草末爲淡黄色粉末,味甜,略带苦味,含6%~14%的甘草酸。纯品甘草酸爲结晶性粉末,味极甜,甜摩爲蔗糖的200~250倍,甜味存留工夫长。熔点212~217℃。易溶于热水,不溶于醚,难溶于丙二醇、乙醇。对热、碱和盐波动,pH 54、于3时,溶液会呈现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。ADI延期确定(FAO/WHO,1994)。

密度:1.43g/cm3

沸点:971.4°

熔点:220摄氏度分解

闪点:288.1°C

折射率:61°(C =1.5,乙醇)

溶解性:不溶性