【产品简介】

化合物概况 分解道路 优质消费厂家

化合物概况

甘美素素物理化学性质

熔点：265℃ 

水溶性：>=10 g/100 mL at 20℃ 

甘美素作用用处

用处 用作食品加工的甜味剂，药品、化装品、饲料的添加剂等

用处 它属于非养分型分解甜味剂，其甜度爲蔗糖的30倍，而价钱仅爲蔗糖的3倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因此作爲国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯中。

甘美素用法

1．运用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。

2．甘美素独自运用时，其甜度爲10克等于蔗糖500克（50倍）。

3．甘美素与蔗糖一同配合运用时，其甜度可达80倍以上。

4．甘美素与蔗糖及0.3%分量之无机酸（柠檬酸等）一同运用时，其甜度可达100倍或100倍以上。

5．甘美素与蔗糖及0.3%分量之无机酸及10%分量之糖精一同运用时，其甜度可达150倍以上。

甘美素消费办法

甘美素是由氨基磺酸与环己胺（C6H11NH2）及氢氧化钠反响而成。