【产品简介】

由甲苯与氯磺酸停止氯磺化作用，得油状的邻甲苯磺酰氯和副产品结晶状对甲苯磺酰氯，别离后与氨作用并氧化后得糖精，再经氢氧化钠碱化而成。余见“02331”。

平安术语

平安术语 : S24/25

WgkGermany : 2

Rtecs : DE4550000

平安阐明 : S24/25

海关编码 : 2925110000

化合物概况

糖精钠物理化学性质

外观性状：无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末。无臭或有细微气息。昧极甜，即便在10000倍的水溶液中仍有极强甜昧，甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约爲蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味，浓时(大于0.026%)有苦味，故独自运用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热，甜味消逝。并可构成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1)，微溶于乙醇(1g/50m1)。

熔点 ：>300°C

FEMA ：2997

贮存条件 ：0-6°C

溶解度 ：H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

水溶解性 ：>=10 g/100 mL at 20 oC

糖精钠产品用处

用处一、 无养分甜味剂。

用处二、 用作食品甘味剂及诊断用药

糖精钠消费办法

由甲苯与氯磺酸停止氯磺化作用，得油状的邻甲苯磺酰氯和副产品结晶状对甲苯磺酰氯，别离后与氨作用并氧化后得糖精，再经氢氧化钠碱化而成。

余见“02331”。