【产品简介】

蒸气压 0mmHg at 25°C

密度 1.882g/cm3

沸点 1255.2°C at 760mmHg

闪点 375.5°C

折射率 1.859

平安术语

平安阐明 : S26; S36/37/39

风险术语 : R36/37/38

化合物概况

红花黄色素的物理化学性质

外观：深红至深紫色结晶或粉末。

熔点：238K。

溶解性：极难溶于水，溶于稀碱液，微溶于乙醇。简直不溶于乙醚。

沸 点：1255.2°Cat760mmHg

折 射 率：1.859

闪 光 点：375.5°C

密 度：1.882g/cm3

红花黄色素的产品用处

用处一：食用白色色素。

用处二：红花黄色素普遍用于汽水、糖果、糕点、冰淇淋、罐头号的着色。

红花黄色素的消费办法

由菊科动物红花(Carthamus tinctorius)的枯燥花瓣用水萃取掉红花黄色素后的残渣，再用氢氧化钠或其他碱的水溶液萃取，加酸沉淀，别离，过滤，枯燥而得。得率爲干花的0.7%～0.8%。可用食用级糊精等作爲载体参加。

计算用数据属性

疏水参数计算参考值（XlogP）:-2

氢键供体数量:15

氢键受体数量:22

可旋转化学键数量:10

互变异构体数量:988

精确质量:910.216773

同位素质量:910.216773

拓扑分子极性外表积（TPSA）:407

重原子数量:65

方式电荷:0

复杂度:2100

同位素原子数量:0

确定原子立构中心数量:12

不确定原子立构中心数量:0

确定化学键立构中心数量:4

不确定化学键立构中心数量:0

共价键单元数量:1