产品详情

品名：水苏糖

英文名称：Stachyose tetrahydrate

CAS: 10094-58-3

分子式：C24H42O21        

包装规格：25KG/桶

含量规格：99%

菌落：≤500CFU/G

水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著*性低聚糖。外观为白色粉末，无异味，易溶于水，水溶液无色透明，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”。

产品性状

双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能，在一般条件下，它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应，也不影响其它物质的特殊气味和味道，是功能性食品添加剂。

主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、*代餐营养食品、特医膳食产品、运动健身产品、功能性食品；保健品等。