产品说明

产品名称：聚葡萄糖

又名：水溶性膳食纤维

用途: 进入人体*后，产生特殊的生理代谢功能，从而防*，脂肪沉积。由于离子交换和胶体的形成，减少人体对有毒及*的吸收，又可调节*，降低肠内β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除*诱因等等。在食品添加剂中可作为：增稠剂，填充剂，配方剂。是用来制造低热量，低脂肪，*，低钠健康食品的重要原料。它在食品中能显示一些重要功能如：必要的体积，很好质的口感，可提高食品油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，并且不会导致*。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（４.１８ＫＪ／g）。用在低糖食品中，适用于*人。是各种"液，固体"保健饮料的重要原料。 

特征: 性状：为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，溶解度７０％，１０％水溶液的ＰＨ值为２.５－７.０，无特殊味，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。