果汁澄清剂简介

果汁澄清剂特点：具有适宜的孔容、孔径和比表面积，易于吸附除去各种酒类（果酒、葡萄酒、保健酒等）、纯清饮料、高纯精油中混浊的多聚合体，起到除杂质去异味的作用，大大提高产品的品质，延长产品的保质期和贮存期，并能保持原有风味。

 性状：为乳白色粉末

饮品澄清剂是果蔬汁加工业必需的澄清助凝剂，可有效地吸附除去果汁中的蛋白质、胶体及其杂质，加速浑浊汁絮凝沉降过程，特别适合于苹果汁、梨汁等果蔬汁生产线的快速连续生产。卫生要求，可作为食品加工的添加剂使用。

包装：内衬塑料袋的编织袋包装，每袋净重50公斤。 防潮、干燥条件下可长期储存。

果汁澄清剂：选用优质天然铝硅酸盐粘土为原料，经精制、复配而成。产品符合国际药典（OIV）标准，有效成份含量高，使用方便。适用于果汁酒的澄清处理，可有效地吸附酒中的蛋白质，*总氮含量，提高酒的稳定性、澄清度和感官质量，是一种理想的葡萄汁、果露酒专用澄清剂。本品经浙江省食品监督检验所检测属无毒级制品，符合食品工业卫生要求为乳白色粉末，是果蔬汁加工业必需的澄清助凝剂，可有效地吸附除去果汁中的蛋白质、胶体及其杂质，加速浑浊汁絮凝沉降过程，特别适合于苹果汁、梨汁等果蔬汁生产线的快速连续生产。卫生要求，可作为食品加工的添加剂使用。

用量：一般情况下50～150克/100升果汁