甘露醇

中文别名：甘露糖醇 　　

英文名称：Mannitol 　　

分子式：C6H14O6 

分子量：182.17 　　

CAS No.：69-65-8

规格含量 99%　

质量标准 企业标准

性质：白色针状结晶。

用途：甘露醇因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，故更广泛用于醒酒药、口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。

 ●甘露醇英文：DL-Mannitol 

   ●甘露醇CAS号：69-65-8   

   ●甘露醇分子式：C6H14O6   

   ●甘露醇颜色和性质：甘露醇为白色针状结晶体，甘露醇较多地溶于热水，溶于吡啶和苯胺，不溶于醚。

二、【甘露醇】具体用途：

   1、甘露醇用于食品领域

   在食品方面，甘露醇在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氨溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。

   甘露醇也可用作**用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。

   2、甘露醇用于工业生产

   甘露醇在精细化工行业中，由硬脂酸与甘露醇酯化反应制得硬脂酸甘露醇酯用途广泛：甘露醇作为食品乳化剂、分散剂可广泛用于糕点、糖果、饮料等，同时亦作涂料、纺织、日化等工业的乳化剂和分散剂。