中文名称：

    右旋糖英文名称：dextrose定义：旋光性为右旋的糖。通常特指葡萄糖。

    形状

    右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物，或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜，甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水，微溶于乙醇。

    天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。

    制法

    有淀粉用无机酸或酶水解后净化、结晶而制。

    质量指标FCC,19961.还原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基计）99.5%～100.5%

    2.砷（以As计，GT-3）≤1mg/kg

    3.氯化物≤0.018%

    4.重金属（以pb计，GT-16）≤5mg/kg

    5.干燥失重，无水物≤2.0%

    一水物≤10.0%

    6.灼烧残渣≤0.1%

    7.比旋光度（干燥后）［a］25D+52.6～+53.2°

    8.淀粉实验阴性

    9.二氧化硫≤0.002%

    10.铅（GT-18或原子吸收法）≤0.1mg

【应用领域】

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。