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主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 有 |
包装规格 | 1*25 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
产品简介
产品名称:果冻粉
又名:复配卡拉胶粉
一.果冻粉产品介绍:
果冻粉品名:鱼胶粉,吉利丁粉,吉利T粉
英文名称:gelatine
是提取自动物的一种蛋白质凝胶。
二.果冻粉作用:
速凝、抗收缩、水析适度、凝胶有韧性、口感很好,晶莹透明、风味释放能力强,应用于各种果冻凝胶食品中。
三.果冻粉包装和贮存:
1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。