苹果酸钠

    英文名称：disodiummalate

    中文别名DL-苹果酸钠;DL-羟基丁二酸二钠

    分子式：C4H4Na2O5·H2O

    分子量：196.06

    纯度：99%

    CASNO.207511-06-6

    质量标准：企业标准

    外观：白色晶体粉末，无臭味咸，易溶于水。

    用途：本品可作为调味料、缓冲剂、保水剂、以及防腐保鲜剂。广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。

    质量指标：含量(干基计)%≥98.0-101.0，一水合物干燥失重%12，游离酸%≤1.0，碱度(以Na2CO3计)%≤1.0，重金属(以Pb计)%≤0.002，砷(以As计)%≤0.0003

【应用领域】

1、【食品行业】：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮料、糖果、调味食品等。

2、【医药制造】：保健食品 、基料、填充剂、生物药品、医药原料等。

3、【工业产品】：石油业 、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸件等。

4、【其它行业】：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、【日化用品】：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜等。

6、【饲料兽药】：宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。