中文名：诱惑红

    一般品名：食用赤色40号

    英文名：AlluraRedAC

    规格：≥85%

    包装：硬纸箱内衬塑料包装，每箱25kg

    性质：该品稳定性好，含量大于85%，不易褪色

    产品简介：

    诱惑红（AlluraRedAC）别名食用赤色40号（日），是由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸重氮化与2-萘酚-6-磺酸钠偶合，利用现代的生物技术制成的食用合成色素。诱惑红是一种人工合成食用染料，外观为深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油与丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液。耐光、耐热性强，耐碱及耐氧化还原性差，稳定性好、色泽鲜艳、调色自然、着色力强、色调不易受PH值影响。

    用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，为红色着色剂。