名称：亮蓝

    特性：性状红紫色均匀粉末或颗粒

    特点：水溶，油溶性，有金属光泽，无臭

    "别名:[[[4-[N乙基-N-（3′-磺基苯甲基）-氨基、

    性状:红紫色均匀粉末或颗粒，有金属光泽，无臭。易溶于水（18.7g/100mL，21℃），呈绿光蓝色溶液，溶于乙醇（1.5g/100mL，95%乙醇，21℃）、甘油、丙二醇。耐光、耐热性强。对柠檬酸、酒石酸、碱均稳定。

    使用范围及使用量:我国《食用添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：可用于高帖汁（味）、果汁（味）饮料、碳酸饮料、配制酒、帖、糕点上彩装；染色樱桃罐头（系装饰用，不宜食用）。

    用于青梅、虾（味）片，最大使用量0.025g/kg；用于冰淇淋，最大使用量0.022g/kg；用于红绿丝，最大使用量0.1g/kg。