柠檬黄色素  根本信息

MSDS 用处与分解办法 酸性黄 23价钱(试剂级) 上下游产品信息

中文称号: 酸性黄 23

中文同义词: C.I.酸性黄23;肼黄;酒石黄;食用分解染料柠檬黄;食用柠檬黄;食用色素黄色5号;酒石磺;柠檬黄

英文称号: Acid Yellow 23

英文同义词: CI 9140;CI ACID YELLOW 23;CI 19140;E102;LAKE TARTRAZINE;KITON YELLOW T;HYDRAZINE YELLOW;FOOD YELLOW NO 4

化学性质 橙黄色平均粉末，0.1%的水溶液呈黄色，无臭。溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。21℃时溶解度爲：11。8%(水)、3.0%(50%乙醇)。耐热性、耐酸性、耐光性和耐盐性均好，对柠檬酸和酒石酸波动，但耐氧化性较差。遇碱变红，复原时褪色。最大吸收波长428nm±2nm。大白鼠经口LD50大于2000mg/kg，ADI0～7.5mg/kg(FAO/WHO，1994)。

用处 用于食品，医药，日用化装品的着色。

用处 吸附指示剂等。