玉米黄

食品添加剂最大允许运用量最大允许残留量规范

中文称号: 玉米黄

中文同义词: 玉米黄

英文称号: Maize yellIow

英文同义词: Maize yellIow;corn yellow

玉米黄 用处与分解办法

食品添加剂最大允许运用量最大允许残留量规范

添加剂中文称号 允许运用该种添加剂的食品中文称号 添加剂功用 最大允许运用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg）

玉米黄 糖果 着色剂 5.0

用处 作食品着色剂，我国规则可用于糖果和氢化动物油，最大用量爲5.0g/kg。

消费办法 玉米黄系玉米中所含的黄色色素。以玉米淀粉消费中的下脚黄浆水爲原料，先用正己烷搅拌萃取2h，静置分层后萃余相再用己烷搅拌萃取1h，兼并萃取液，减压蒸馏得膏状物，最初经喷雾枯燥得粉末产品，或经精制得液体产品。