中文称号: 孟加拉玫瑰白色素

中文同义词: 孟加拉红;四氯四碘荧光素;虎红钠盐;四氯四碘荧光素二钠;虎红 ;虎红;玫瑰红;虎红二钠盐

英文称号: Acid Red 94

英文同义词: 4,5,6,7-tetrachloro-2’,4’,5’,7’-tetraiodo-fluoresceidisodiumsalt;4’,5’,7’-tetraiodo-droxy-2disodiumsalt;9-(3’,4’,5’,6’-tetrachloro-o-carboxyphenyl)-6-hydroxy-2,4,5,7-tetraiodo-3is;foodredcolor05,sodiumsalt;foodred05,sodiumsalt;oxanthone2na;r105sodium;rosebengalsodium

化学性质 重组人TNFα对pH和热均有一定的耐受性。在pH 6-10，4℃条件下，24h后仍有活性；60℃时，1h后仍有活性。大肠杆菌消费的TNFβ是非糖基化蛋白，在变性条件下容易凝聚，对胰蛋白酶、糜蛋白酶等酶类不敏感，对热不波动，75℃失活，但其生化特性与自然TNFβ类似。

用处 食用白色素。用于樱桃、鱼糕、海带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼松等，用量5～100mg/kg。

用处 用作吸附指示剂、细胞染色剂

用处 细菌染色剂；银量滴定法的吸附指示剂

消费办法 由四氯荧光素碘化后用氯化钠盐析而得(参照荧光桃红)。