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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
产品详情
产品名称:海藻糖
海藻糖是一种安全的天然糖类,它是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定。海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成*特的保护膜,**地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能。这一*特的功能特性,使得海藻糖可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品品质的*特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
功效与应用:
1.滋润肌肤细胞,**保护DNA免受由放射线引起的损伤。海 藻糖在化妆品上的应用是基于其具有优异的保持细胞活力和生物大分子活性的特性。皮肤细胞,尤其是表皮细胞在高温、高寒、干燥、强紫外线辐射等环境下,极易 失去水分发生*,甚*死亡脱落使皮肤受损。海藻糖在这种情况下能够在细胞表层形成一层特殊的玻璃状基质的保护膜,从膜上析出的粘液不仅滋润着皮肤细 胞,还具有将外来的热量辐射出去的功能。
2.对多种活性物质具有神奇的*
在化妆品配方中的诸多活性成分(如透明质酸,肝素,辅酶Q10…),经常会随着贮存时间的延长而逐渐丧失活性,而海藻糖恰好为这些活性成分提供了一个很好的*,得以让其充分发挥作用。