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产品名称：磷酸盐

粉状，是普通增筋剂10倍，主要用于米面粉、米面制品增加筋度，改良及弹性，促进面条爽滑柔软。普通用于各类米粉、通**粉、冷面、挂面、方便面、鲜制面、碱面、拉面等米面制品工业，生产环节，易脱模、不断面、不碎面、不粘糊、弹性好、面汤清、耐煮不糊、长拉不断、爽滑细腻，促进米面制品色泽光滑白润，改良风味及使用本产品能将低面粉制作出高面制品，能将风味提高数倍。在馒头、面包、包子中使用本产品能使其表皮保持长时间柔软不硬，*、增大体积、使结构均匀细腻，是面制品添加剂原料。

用法用量： 0.1-0.5%，使用时先将10倍以上干粉混合