微晶纤维素

型号：食品级、医药级、工业级、饲料级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

含量：99.9%

性状：白色粉末

CAS：9004-34-6

用途：增稠剂，抗结剂

微晶纤维素英文名：Microcrystalline

Cellulos

微晶纤维素的性状：微晶纤维素为白色或类白色粉末，**，无味。本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。微晶纤维素系纯棉纤维经水解制得的粉末，按干燥品计算，含纤维素应为97.0％～102.0％。

微晶纤维素（MCC）的用途：

-.在食品工业上可作重要的食品基料—膳食纤维素，是一种理想的食品添加剂；低热量冰淇淋（代替部分奶），沙拉酱（代替部分奶），富纤维面包（粉体）

二.工业上可用作赋形剂和片崩解剂，填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂、稀释剂。赋型剂（粉体），（粉体，直接服用）

三.妆品：基本原料（保湿，护肤）

微晶纤维素的应用领域：微晶纤维素为植脂性粉末、稀奶油，**大使用量20g/kg；用于冰淇淋40g/kg；高纤维食品、面包50g/kg。其他使用参考：微晶纤维素在冰淇淋中使用可提高整体乳化效果，防止冰碴形成口感。微晶纤维素与羧甲基纤维素合用可增加乳饮料中可可粉的悬浮性。