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1.植酸钠英文：Phytate植酸钠：又名肌醇六磷酸钠, 植酸钠分子式 C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12 

分子量 923.81

　　植酸钠是一种重要的**绿色添加剂,**显著的特征是与金属离子有**强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性.。广泛用于果蔬汁饮料、肉制品、海产品的抗氧化和护色剂. 

　　植酸钠成白色吸湿性粉末状,易溶于水.广泛应用于**,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行业领域. 

植酸钠判定标准：外观是白色粉末状或结晶状；相关指标设定可以参照植酸的要求来做；1%水溶液PH值在11.5上下不会有太多的变动因PH值越低说明含量越低杂质量也越高。植酸钠易吸潮裸露在空气内颜色不会发生太大改变。不会有发黄发黑现象。

【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。