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主要用途 | 甜味剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
产品详情
产品名称:甜菊糖苷
【用途】
无营养甜味剂。兼有*、*;常用作甘草苷或蔗糖的增甜剂。与柠檬酸并用,可改进甜味。糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子,按生产需要适量使用。
【注意事项】
甜菊糖苷作为一种新型天然甜味剂已经受到人们的青睐,并被推广应用。但由于甜菊糖苷是一种新型甜味剂,人们对它的使用方法还没完全掌握,使用起来还做不到得心应手。为了加快甜菊糖苷推广速度,使人们更加了解甜菊糖苷、认识甜菊糖苷,从而使用甜菊糖苷,现将应用甜菊糖苷的几点体会介绍给用户,供使用时参考。
使用甜菊糖苷的几点注意事项:
1.在GB8270-1999中规定了甜菊糖苷的干燥要求,为了保证出厂后的甜菊糖苷含水量不增加,也就是为了防止甜菊糖苷吸潮,应将甜菊糖苷存放于阴凉干燥处;为了防止甜菊糖苷受污染,保证其安全性,要与有*物品及化学物品隔离存放;内包装现用现拆,用不完的应封好贮存,避免吸潮。
2.在使用甜菊糖苷时,要根据不同产品,确定不同的溶解方法,搅拌形式等预处理方法,不可千篇一律。