产品详情

产品名称：异麦芽酮 糖醇

中文同义词: α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;食品级异麦芽酮糖醇;1-(4-氟苯基-(3S-[3-(4-氟苯基-(3S-羟丙基]-(4S-(4-羟苯基-2-氮杂环丁酮与1- (4-氟苯基-(3R-[3-(4-氟苯基-(3R-羟丙基]-(4R-(4-羟苯基-2-氮杂环丁酮 的混合物(1:1;异麦芽酮糖醇 标准品;食品级益寿糖

英文名称: Isomalt

性质:异麦芽酮糖醇是一种白色粉末

包装:25kg纸板桶。

用途:异麦芽酮糖醇是一种功能性食用糖醇，异麦芽酮糖醇已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料。

1．优秀口感

异麦芽酮糖口感非常类似于蔗糖，较为温和和细致。食用期间与之后都没有不良口感，它的甜度大约为蔗糖的42%。

2．湿度稳定性

异麦芽酮糖只有极低的吸湿性

3．粘度

异麦芽酮糖的粘度几乎与蔗糖相同