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香型 | 其他 |
CAS | 见包装 |
品种 | 食用香料 |
外观 | 粉未 |
包装规格 | 1*25 |
有效物质含量 | 99 |
含量 | 99% |
类型 | 粉末香精 |
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产品简介
产品名称:酸奶香精
说明/酸奶香精
使用说明:适用于饮料、冷饮中。
使用方法:根据不同生产工艺的需要加入。
推荐用量:0.05%-0.15%。
储存要求:请存放在阴凉、干燥、通风处,不得混装、倒置,避免杂气污染,远离火源。
特征/酸奶香精
配比(市售、按一百份计算)为:丙二醇70~85稳定剂0.5~5乳酸5~30丁二酮0.4~1乳酸乙酯0.01~0.3十二酸乙酯0.1~0.4丁位癸内酯0.3~1.0奶油酯0.2~0.5丁酸0.5~2辛酸0.03~0.08癸酸0.08~0.3乙酰基甲基原醇0.05~0.3香兰素1~3十二酸0.2~0.4麦芽酚0.1~0.2。
【食用香精的用途】工厂生产的饮料、糖果、饼干等食品,几乎无不添香加味,食用香精是可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少食品添加剂。
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