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产品详情

中文名称：麦芽糊精

麦芽糊精用途广泛。在糖果工艺中麦芽糊精可增加糖果的韧性，防止糖果“返砂”和“烊化”，能减低糖果的甜度，改变口感，改善组织结构，大大延长了糖果的货架保质期，可减轻减少牙病，*，*，*等。在饮料工业中利用麦芽糊精作为基础原料，加上合理调配，更加突出原有的天然风味，减少营养损失，，提高溶解性能，增加稠度，改善口感，降低甜度，降低成本，提高经济效益。

  在方便面中加入麦芽糊精，可以大大改善产品口味，增加品种，降低成本，提高经济效益。在造纸工业麦芽糊精具有较强的流动性和粘和力，作表面施胶剂和涂布涂料的黏合剂麦芽糊精对浆种没有选择，流动性好。透明度强，用于表面施胶时，不但吸附在表面纤维上，同时也向纸内渗透，提高纤维间的粘和力，改善外观和物力性能。

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