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产品详情

中文名称：葡萄紫色素

酿酒葡萄：为了能酿出高质量的酒，种出来的酿酒葡萄果实越浓缩越好！为了达到这个目标，酿酒者在选择种植葡萄园的土地时就会考虑以下几个条件：

1. 气候干旱、土壤贫瘠：越干旱越贫瘠，葡萄树就需要越努力的往土地深处扎根，以吸取水分和矿物质，这样结出来的葡萄果实风味也就越浓郁。另外，干旱贫瘠的地方，病虫害也很少出现，所以葡萄酒农药残留也很少。

2. 温度适宜、阳光充足：适宜的温度可以延长葡萄的生长期，这样葡萄会积累更复杂更浓郁的香气和风味，并且保持良好的酸度；充足的阳光可以保证葡萄充足的光合作用，积累足够的糖分和风味，重点还有，葡萄果实深邃的颜色主要靠充足的阳光来实现。

3. 严格控制产量：葡萄园一亩的产量会控制在800-1300kg，只有鲜食葡萄产量的1/4-1/3。当然还有其他很多方面的控制和管理，这里就不长篇累述了。

使用范围

饮料、冰淇淋、糖果、

糕点、果酱（不包括罐头）、酱菜、蜜饯、胶姆糖;餐桌用甜料（片状、粉状）;风味酸奶;调味料;无糖（低糖）　糖果、无糖　（低　糖）胶姆糖;无糖口香糖;瓜子炒货食品、炒制坚果食品;八宝粥罐头，果冻，面包.

我们的优势：

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