成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食用 巧克力棕 津百合500g/桶用法 使用量 产品报价
起订量 (桶)价格
1-2580 /桶
≥2578 /桶
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-05-28
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 1*25
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

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产品详情

中文名称 :巧克力棕色素


在食品行业的应用

食品添加剂是指改善食品色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或天然物质。食品都有一定的颜色特征,色泽的好坏直接影响着消费者对食品的可接受性以及对其品质的评价。随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,健康意识的逐步加强,食用全天然原料的产品将会成为今后食品消费主流。


食用天然色素(Natural Food Colouring Agent)是从天然原料(主要是植物原料)提取并经过精制而得到的产品。它是一种天然食品添加剂,用于食品着色。


我国批准使用的食用天然色素总共47种(GB2760-1996),具体品种有红曲红、甜菜红、辣椒红、玉米黄、可可色素、高梁红、菊花黄、天然苋菜红等1。食用天然色素色泽自然,种类繁多,其中很多主要成分是食物中的固有成分,许多食用天然色素对人体的*还具有非常突出的*和保健功能。由于食用天然色素具有安全、色泽自然鲜艳、多数不受添加量的限制和使用范围广泛而得到迅速发展。食用天然色素功能性并没有被人们所重视,本文对几种具有较大应用潜力的天然食用色素进行了综述,为更好地开发利用这一资源提供有力的依据。





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