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| 主要用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 1*25 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 主要着色成分 | 苋菜红 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 色素含量 | 99% |
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产品详情
产品名称:苋菜红色素
天然色素根据来源分为三类:植物色素。如绿叶中的11r绿素(绿色)、胡萝卜中的胡萝卜素(橙黄色)、番茄中的番茄红素(红色)等;动物色素,如肌肉中的血红素(红色)、虾壳中的虾红素(红色)等;微生物色素.如豆腐表面的红曲色素(红色)等。
天然色素还可以按结构分类,分为叶啉类衍生物、异戊二烯衍生物.多酚类衍生物、酮类衍生物、醒类衍生物以及其他六大类。
动物来源色素
胭脂虫红、紫胶红、藻青素、鱼鳞箔、苏木藻色素、虾壳色素、龙虾红色素、蟹壳色素、藻蓝色素、念珠藻蓝色色素、紫菜色素。
植物来源色素
类胡萝卜素类、番茄色素(番茄红素)、天然胡萝卜素、混合类胡萝卜素、玉米黄、胭脂俗橙色素、藏红花色素、栀子黄色素、栀子绿色素、辣椒红色素、甜椒红色素、辣椒橙色素、南瓜黄色素、沙棘黄、密蒙黄色素、柑橘披黄色素、首色素、万寿菊色素、柑橘黄、枸杞色素、银杏黄色素、苦瓜色素、蒲公英色素。
(1)用于食品,化妆品的着色。
(2)用作食品着色剂、药品及化妆品着色剂
(3)用作食品着色剂,中国规定可用于红绿丝、染色樱桃罐头(系装饰用)中,*使用量为0.10g/kg;在各种饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅、山楂制品和浸渍菜中,*使用量0.05g/kg。
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