成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食用姜汁香精28024 孔雀的用法 使用量 产品报价
起订量 (公斤)价格
1-25128 /公斤
≥25118 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-06-10
  • 更新日期: 2024-11-05
产品详请
香型 其他
CAS 见包装
品种 食用香料
外观 粉未
包装规格 1*25
有效物质含量 99
含量 99%
类型 粉末香精

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产品详情

中文名称:姜汁香精


生姜,是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外,还可用于*。近年来药理研究表明,用生姜炮制的“热姜水”*,可以*多种常见*。

*:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次*面即可收敛。

*:先用热姜水清洗*,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可**。


*:用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果*痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解*、*痛痒。

*:每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,**颇为有效。


**:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法**。


食品香精按其性能和用途来分可分为以下几类:

1、油溶性香精

香味较强,稳定性好,多用于耐高温操作的一些产品如硬糖,饼干,蛋糕年糕等。这种香精使用时要注意:

①预混:因为油质香精不溶于水,食品中多少有水存在,所以使用时必须混匀,充分搅拌。用于清凉饮料时,一般先溶于酒精中,预混后再加入饮料中。

②植物油在贮藏中会受空气等的作用而氧化变质产生异味,使用时要注意是否变质。


2、水溶性香精(酒精体香精)

与油性相比,香味浓度较低,耐热性差(酒精沸点低,它蒸发后能带走一部分香味成分),只能用于一些不需要加热的产品或加香时温度不高的产品。饮料主要用的是水溶性香精,它种类很多,现在市场上各种果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁饮料、汽水、各种酒类及某些药品制剂等都使用水溶性香精。


3、乳化香精(乳浊香精)

这类香精为白色乳浊状液体且带黏稠性,能溶于水也能溶于油中呈乳浊态。适用于对透明无影响的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳浊态的饮料(如果汁汽水、果汁等)。

目前一些乳化香精加有色素,使用较方便,但调制其他饮料时颜色则不好调配。


4、粉末香精

将香气成分以各种吸附剂或基质吸住,然后做成粉末状.主要用于固体饮料的生产.它的优点是运输方便,不易破损,但贮存时需防止吸潮。


5、植物精油

用时要乳化剂,因为没乳化.否则易与饮料分层。使用时,一般先溶于少量乙醇,再放入饮料中,如橘子油,甜橙油用量:0.05 g/kg。它的缺点是不如乳化香精香气温和圆润 。




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