中文名称

低聚半乳糖

英文名称

Galacto-Oligosac

charides

基本信息

结构式

分子式

生产工艺简述

水解转移生成

使用范围

婴幼儿食品等

食用量

≤15克/天

质量要求

性状

无色透明或淡黄色糖浆

低聚半乳糖含量

≥57.0%

　无水乳糖含量（以干基计）

≤23.0%

　无水葡萄糖含量（以干基计）

≤22.0%

　干物质

74.0-76.0%

　pH

2.8-3.8

　在低聚半乳糖它通常是在动物的乳汁里面存在着少量的，人奶里面含量会稍微多一些。它的味道比较甘甜，热量值很低，保湿性比较强。它对于婴儿来说有一定的作用，尤其是构建身体里面的双歧杆菌的菌群上，有很大的帮助。是一种新的功能性的食品。能够一定程度上*。尤其是新生儿它的消化功能比较薄弱如果吃了添加低聚半乳糖的一营养品。能够使得消化功能提高并且*，从而提高宝宝的*。