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生产厂家报价

胭脂红简介:

胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末,无臭。耐光性、耐酸性较好.耐热性

强( 105*C)、耐还原性差;耐*较差。溶于水，水溶液呈红色;溶于甘

油，微溶于酒精,不溶于油脂; *吸收波长508nm+2nm。对柠檬酸、酒石酸稳

定:遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相似山

胭脂红从外观上看是红色至深红色粉末,易溶于水、甘油,难溶于乙醇,不溶

于油脂

胭脂红应用:

胭脂红作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇

淋、酸奶等食品的著色.而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中，主要

是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起

来,欺骗消费者。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》( GB2760-1996 )中规定:胭脂红的使

用范围和*使用量与苋菜红相同,还可用于糖果色衣、豆奶饮料，*使用量为

0.1g/kg ;红肠肠衣, *使用量为0.025g/kg ,残留量为0.01g/kg 

使用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果.糕点上彩装.

红绿丝等食品的著色。食用色素可应用于食品、 饮料、酒类、化妆品、饲料等

行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。

复合着色剂使用:

根据需要,可将本品与本公司生产的其它色泽的著色剂按适当比例调配不同的

颜色。

使用方法:

1、将准确秤量的本品置f容器中。

2、逐渐加入适量温水,并不断搅拌使之溶解。

3.所得溶液就可用于着色。

4、再加到需要着色的基质中。

使用过程中尽量避免或减少，酸,碱,氧化剂,还原剂,金以防褪色或者变

色。

参考用量:使用量一般为0.025g/kg