成都万象宏润生物科技有限公司
   
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食用栀子蓝色素报价用途用量性能
起订量 (公斤)价格
1-50170 /公斤
≥50165 /公斤
  • 品牌:成都万象宏润
  • 产地:中国 四川成都
  • 发布日期: 2019-10-19
  • 更新日期: 2025-07-08
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 天然着色剂
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

栀子来源于茜草科Rubiaceae植物栀子Gardenia jasminoides Elis的干燥成

熟果实。栀子中含有40余种生理活性物质其中为国内外所公认的中药栀子有效

成分为环烯醚萜类物质。栀子所含的环烯醚萜类物质包括栀子苷、京尼平苷、

羟异栀子苷、栀子苷酸等其中活性成分*的是栀子苷和京尼平苷。栀子苷又是生

产栀子蓝、栀子红、栀子紫的中间体和生药品的有效单体。因此, 对栀子苷的分

离、纯化、结晶和含量测定成为对栀子深度开发的关键技术。目前,对栀子苷的

分离可以与a -藏花素的分离同步进行。较为成熟的方法是采用大孔树脂吸附解

吸的技术。选用的树脂多为弱极性和无极性,如HP20、XAD22、HPD2100.

X25、NKA等等。文献报道栀子苷的提纯方法主要有:铅盐沉淀法、活性炭除杂

法、硅胶吸附法等。通过比较研究得出的初步结论是,上述方法作为研究尚可,但

无法进行工业化生产。其主要问题在于:工艺复杂、物耗过大收得率低,而且

大量使用有毒有害的试剂,如乙醚、氣仿、甲醇、丙酮、铅盐等。不符合食品、

药品的生产规范。而采用柱层析法则完全可以达到栀子苷纯化的目的。选用安

全、无毒、台适的固定相和流动相,在一定的吸附量、温度、pH.流速、流量

等条件下,可以有效地将栀子苷的含量由50%纯化到95%左右,为栀子苷的结晶

创造必要的条件。栀子苷含量的测定方法有薄层紫外法、薄层扫描法、高效液

相色谱法等薄层紫外法和薄层扫描法准确度不高,高效液相色谱法是对栀子苷准

确、快速的定量测定方法,为其质量标准的制定。

盆栽用土以40%园土、15%粗砂、 30%厩肥土、15%腐叶土配制为宜。栀子苗

期要注意浇水,保持盆土湿润,勤施腐熟薄肥。浇水以用雨水或经过发酵的淘

米水为好。生长期如每隔10-15天浇1次0.2%硫酸亚铁水或矾肥水(两者可相间

使用) , 可防止土壤转成碱性,同时又可为土壤补充铁元素,防止栀子叶片发

黄」百本栀干於要每于皇睁向叶面味一 次水以增切空与源庭 促讲叶商光泽