聚葡萄糖(polydextrose)是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗

粒，易溶于水,溶解度70% , 10%水溶液的PH值为2.5-7.0 ,无特别味，是一种

具有保健功用性的食物组分,可以弥补人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体

*后,发作特别的生理代谢功用,然后防*,脂肪沉积。

产品性状

因为离子交换和胶体的构成,削减人体对有毒及*的吸收,又可调理胆

固醇水平,下降肠内β-~萄萄糖,苷酸酶活性,扫除*诱因等等。在食物

添加剂中可作为增稠剂,埴充剂,配方剂。是用来制造低热量,低脂肪,低胆

固醇,低钠健康食物的重要质料。它在食物中能显现一些重要功用如:必要的体

积，

很好质的口感,可进步食物油质状口理性,具有低冰点适用于制冷餐,甜点

心，而且不会导致*。可减低食物中糖,脂肪及淀粉用量,具有低热量

(4.18KJ/g)。用在低糖食物中, 适用于*人。是各种液,固体"保健饮料的

重要质料。本品也可在日常生活中独自加奶,加水服用。

1、调理脂类代谢聚葡萄糖可在小肠内形成-层膜,并缠裹部分食物脂肪,能有

用约束*内脂肪的吸收,促进类腊化合物的排泄,添加饱腹感,削减进食

量,然后到达调理*,削*肪堆积,防备肥壮等成效。

2、下*:聚葡萄糖能吸附胆汁酸、胆固醇变异原等有机分子,按捺总胆固

醇(TC)浓度升高，下降胆酸及盐类的合成与吸收，下降人体血浆和*胆固醇水

平,*冠状*,胆石症和防备*等。

3.削减糖量吸收:聚葡萄糖可阻止食物与消化液充沛触摸,按捺增*素排泄，

促进葡萄糖吸收减慢,然后下降餐后*水平,充沛发挥*的效果,防止

*。

4、防备*:聚葡萄糖能在人体*中吸水膨胀并坚持水分,添加粪便体积,

影响*活动,加快排便频率,起到*和防备便秘的效果。

5.可以*:聚葡萄糖能有用调理*pH值,改进有益细菌的繁衍环境,

使双歧杆菌等有益菌群敏捷扩展,然后按捺腐生菌成长，防止*黏膜萎缩，

并及时将体内毒素和代谢废物排泄,防止毒素从皮肤排出,到达美肤养颜的效

果和防备*、胃**等*的发作。

产品用途

(1).低热量

聚葡萄糖经过胃和小肠时不被吸收,约30%被大肠内微生物发酵,生成挥发性

脂肪酸和CO2等,约60%从粪便中排出,发作的热量只要蔗糖的25%、脂肪的

11%。因为聚葡萄糖的发热量极低,很少能转化为脂肪,不会引起肥壮。

(2).调整肠胃功用,促进营养物质的吸收

因为膳食纤维有助于*平衡,摄入高纤维膳食是保持*健康的要害。

聚葡萄糖作为一种水溶性膳食纤维,可以缩短食物在胃内的排空时刻,促进消

化液的排泄,有利于营养物质的吸收和消化,可缩短内容物(粪便)经过*的时

刻，下降*的压力,削减肠内有害物质和肠壁触摸的时刻，促进*运动,

增强*的渗透压,然后稀释胃肠中有害物质的浓度,并促进它们排出体外。

因此,聚葡萄糖可有用改进*功用,促进排便,*便秘，防备*,平缓

有害物质所导致的*和*，改进肠内菌群和辅助按捺*的效果。