[产品简介1

安赛蜜是一种食品添加剂，是化学品，类似于糖精，易溶于水，增加食品甜

味的，没有营养，口感好，无热里，具有在人体内不代谢、不吸收(是中老年

人、**、**理想的甜味剂)， 对热和酸稳定性好等特点，是当

前世界上第四代合成甜味剂。它和其它甜味剂混合使用能产生很强的协同效

应，一-般浓度下可增加甜度30%~50%。

安赛蜜具有强烈甜味,甜度约为蔗糖的130倍,呈味性质与糖精相似。高浓

度时有苦味。

[产品性状]

性状:无色或白色、无臭，有强烈甜

味的结晶性粉末水微溶于乙醇

轻敲密度: 1.28g/cm3

酸碱度: pH=5.5-7.5 ( 1%w/v水溶液)

[产品用途]

作为非营养型甜味剂，在一般pH范围内用 于食品饮料其浓度基本无变化。与

其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环已基氨基磺酸盐合用时效果

较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食

品。

作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类蜜饯胶姆糖、餐桌

用甜味料的各种食品。[6]

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下

稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各

种食品。按我国GB2760- 90规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点果

酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，*使用量0.3g/kg。[3]

可用于食品、医药等方面作甜味剂。

[应用领域]

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药:保健食品、填充剂、医药原料等。

3、工业制造:石油业、 制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、词料:宠物罐头、动物词料、水产词料、维生素饲料、兽药产品等。