一水柠檬酸

主要用途:酸度调节剂。

产品简介:分子式: C6HgO7-H2O ;分子量: 210.14。

产品性状:白色晶体粉末无色晶体或颗粒。

包装:纸塑复合袋或三层牛皮纸袋包装每袋净重25公斤;聚丙烯集装袋包装，

每袋净重500公斤或1000公斤。

储存:清洁、阴凉、干燥、通风处储存。

主要用途:柠檬酸是有机酸中一大酸,由于物理性能、化学性能、衍生物的

性能，主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在

化工行业、化妆行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。是广泛

应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。用于食品工业,因为柠檬酸

有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水葡萄酒、糖果、点心、饼干.

罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中.柠檬酸市场占有率7

09%以上,到目前还没有一一种可以取代柠檬酸的酸味剂。- 水柠标酸主要用作清

凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂,也可用作食用油的抗氧

化剂。同时改善食品的感官性状,*和*吸

收。