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主要用途 | 着色剂 |
执行标准 | 国标 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
来源 | 天然着色剂 |
主要着色成分 | 其他 |
有效物质含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定,*的若色
剂,已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒果汁、饮料、糖果、糕点)、等行
业中。尤其是肉肠加工业,对提高产品档次,效果十分理想。红曲红具有良好
的水溶性,可将该产品按所需用量用水或酒精溶解,然后加人配料中著色。用
量可根据所需色调而定。若用50C左右的热水先溶解,可缩短溶解时间。部分
产品的用量(以液体培养品为准) :肉制品, 50~ 500mg/kg ;冰淇淋, 30~
120mg/kg ;酒类.15 ~ 150mg/kg.
红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定,具有一定医疗保健功效的著
色剂,已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点、医
药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业,红曲红对提高产品档次,效果十分
理想。近年来,日本发明了许多红曲色素应用方面的专利,有望开发红曲红新
的应用领域。红曲红具有良好的水溶性,可将该产品按所需用量用水或酒精溶
解,然后加人配料中着色。用量可根据所需色调而定。
红曲红作为一种色调自然鲜亮,而且安全、稳定,具有一定医疗保健功效的著
色剂,已广泛应
用于食品(肉制品、豆制品、酒果汁、饮料、糖果、糕点.医药、化妆
品等行业中。尤其是
肉肠加工业,对提高产品档次,效果十分理想。近年来,日本发明了许多
红曲色素应用方面的
专利,有望开发红曲红新的应用领域。红曲红具有良好的水溶性 ,可将
该产品按所需用量用水
或酒精溶解,然后加人配料中著色。用量可根据所需色调而定。若用50°C
左右的热水先溶解,
可缩短溶解时间。部分产品的用量(以液体培养品为准:肉制品,50~
500mg/kg ;冰淇淋,
30 - 120mg/kg ;醭, 15~ 150mg/kg.
食品级红曲红色素价格,红曲红色素生产厂家
[食品行业] : 食品营养强化
[医药制造] : 保健食品、填充剂、医药原料等。
应用领域
1、[食品行业] : 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、各式饮
料、糖果、调味食品等。
2、[医药制造] : 保健食品、基料、埴充剂、生物药品、医药原料等。
3、[工业产品] :石油业、制造业、农业产品、科技研发、蓄电池、精密铸
件等。
4、[其它行业] :可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、 [日化用品] :洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、牙膏、沐浴露、面膜
等。
6. [饲料曾药] : 宠物罐头、动物饲料、营养饲料、转基因饲料研发.水产饲
料、维生素饲料、兽药产品等。
7、[实验试剂] :可用于各类实验研发等。