产晶简介

卵磷脂属于-种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分包

括磷酸、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。

，产品性状

①不耐高温，温度在80°C以上,在一定时间内,活性会逐渐破坏及消失。因此,服用卵磷脂应以温水冲

服为宜。

②纯度越高越容易被吸收。

2.鉴别方式:卵磷脂,粉末或颗粒状,色淡黄,有种坚果香味。

3.卵磷脂的主要成份:卵磷脂的主要成份是磷脂酰胆碱( PC) ,脑磷脂和肌醇磷脂等PC是维持人体中

的生理机能的主要物质，人体织膜基本上由PC组成。

产品用途

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 工业上主要作为乳化剂、保

湿剂、增稠剂等使用。同时,还有营养补充剂作用。重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作

用依靠的还是磷脂酰胆碱,就是说,这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。

公司介绍

深圳天弘生物工程有限公司是一家专门从事食 品添加剂、营养强化原料的研发、应用和销售业务。深圳

天弘生物工程有限公司具有丰厚的技术经验和专业知识,员工都是经过高等化工技术学校培训录取。公

司专注于食品添加剂、食品原料的深度开发、推广及应用,为客户提供方便、快捷、高效、优质的售

前、销售、售后服务。深圳天弘生物工程有限公司通过敏锐的市场触觉和对行业趋势的准确把握,以高

效的物流配送体系向客户提供稳定可靠、安全的优质产品。经营的主要品种包括:品质改良剂、营养强

化剂、增稠剂、功能性甜味剂、酸味剂、防腐剂、乳化剂、抗氧化剂、鲜味剂、漂白剂及各类新型、