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| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 见包装 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
产品名称：柠檬酸
别名/化学名称：枸橼酸(jǔyuánsuān）
英文名称：Citric Acid
分子式：C6H8O7
分子量：193.14
CAS号：77-92-9
EINECS：201-069-1
特性：无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。
质量标准：
含水量 | 0.5-9.0% |
硫酸灰分 | ≤0.05% |
草酸盐 | ≤0.01% |
氯化物 | ≤0.005% |
铁 | ≤5.0ppm |
砷 | ≤1.0ppm |
铅 | ≤.05ppm |
用途：在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
包装及贮运：25kg袋、1000kg袋、500-1000kg袋装及托盘等多种包装规格。固体一水化合物或无水物，应贮藏于气密容器内，置阴凉干燥处保存。
