脂肪抑制酶为棕黄色粉末，能促进脂肪分解，可以有效地参与机体的*，增加能量的消耗，加速*，使体内脂肪自然的分解；并且在*的同时，还可以平衡体内营养和*，减少脂肪的合成，抑制脂肪沉积和吸收；同时还能抑制酶类活性，减少碳水化合物（糖类）的吸收，降低食物消化率，防止了由摄入的碳水化合物转化为脂肪而引起的*，达到纤体塑身、*的目的。

水皂角提取物有肝明目，和脾利水，治目花，*，*，*，*，*等功能，其叶也用于作茶叶代用品，提取物用其全草。现代植化研究表胆，水皂角含有天然抑脂酶和多种酚类物质，如儿茶素等。儿茶素（儿茶精、儿茶酸）为天然抑脂酶，可通过使脂肪分子滞留于肠胃管道中不被消化和吸收进*中去，从而减少人体对脂肪的吸收。同时，水皂角也是天然*剂，产生放热活动，促使体内脂肪细胞的燃烧。由于这样的一些功效，水皂角可以起*的作用。并且研究表明，水皂角不象通常的化学合成的*药物那样，对人体没有任何损害。