有效物质含量： 99

主要用途： 甜味剂

品牌： 成都万象

产品英文名称： D-Glucose, 6-

CAS编号： 499-40-1

别名： 6-葡萄糖-Α-葡萄糖苷

分子式： C12H22O11

EINECS编号： 207-879-1

型号： 食品级

二、【低聚异麦芽糖】作用：

   低聚异麦芽糖能有效的促进人体内有益细菌-双歧杆菌的生长繁殖，故又称为“双歧杆菌生长促进因子”，简称“双歧因子”。低聚异麦芽糖在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、

低聚异麦芽糖有上述许多优良的性质和保健生理功能，适合代替部分蔗糖，添加到各种饮料、食品中，例如：

饮料：碳酸饮料、豆奶饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、茶饮料、营养饮料、补铁、补钙、补碘饮料、酒*料、咖啡、可可、粉末饮料等。

乳制品：牛乳、调味乳、发酵乳、乳酸菌饮料，以及各种奶粉。

糖果糕饼：各种软糖、硬糖、高粱饴、牛皮糖、巧克力、各种饼干、各式西点、羊羹、月饼、汤团馅以及各种饼馅。

甜点心：布丁、凝胶食品等

冷饮品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品：面包、蛋糕等。

此外，还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

由于优异的品质与无害性，低聚异麦芽糖作为一种优异的益生元，已被广泛运用到畜牧、医疗、日常保健、食物添加等行业。